Зачем же так сложно, продаются готовые площадки регулируемые по высоте, кривенькие конечно и хлипенькие, но при минимальной доработке потянет. На транец через болты - саморезы, у меня страха дырявить корпус нет, главное без фанатизма, от пары лишних дырок при правильной установке с герметиком и прочими прибамбасами течи не бывает.
Варить вообще не получится на эту лодку корпус клепанный и весь крашенный.